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02.04.2022 Little Green Rabbit eröffnet in der Berliner City West

„Little Green Rabbit“ eröffnet Anfang April auf ca. 400 m² im Objekt Tauentzienstraße 16, Ecke Marburgerstraße. Das Fast-Casual-Konzept ist mit bisher drei Standorten in Berlin unter dem Motto „Wir haben den Salat“ im Health-Food Segment vertreten. Bei Little Green Rabbit dreht sich alles um Salat, den der Gast entweder frei nach Wunsch zusammenstellen oder auf beliebte Kreationen zurückgreifen kann.

Die Phasen des Stillstands während der Pandemie nutze das Unternehmen aktiv und vorausschauend. So wurde unter anderem ein Franchise-System entwickelt, um das Konzept innerhalb der nächsten Jahre deutschlandweit zu etablieren.

Die Vermittlung des Mietvertrages erfolgte durch die IKP Immobiliengruppe. Eigentümerin der Immobilie ist der Investment Manager Redevco, Düsseldorf, der das Objekt im Jahr 2017 erworben hat. Hauptmieter des Gebäudes ist die Parfümeriekette Douglas.








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