24.01.2024 Hungry HEADS: Taekwondo-Meister versorgt Immune Office in München
So schmeckt Innovation: Die Rock Capital Group hat für ihren Office-Neubau HEADS in München-Aschheim die R+L Gastro GmbH als Betreiber des hauseigenen Restaurants „HUNGRY HEADS“ gewonnen. Die Gastronomieexperten versorgen die Mitarbeiter in Deutschlands erstem Immune Office in Zukunft mit gesunden und nachhaltigen Speisen. Ab April 2024 will der Betreiber so visionär wie vielfältig im HEADS kochen und ein Food-Konzept 4.0 anbieten – inklusiver eigener App in einem außergewöhnlichen Restaurant-Ambiente.
Das Auge isst mit, heißt es. Im HEADS kann es schwelgen: Der Restaurantbereich bietet auf 1.300 Quadratmetern und mit bis zu sieben Meter hohen Decken 300 Sitzplätze. Unterteilt in verschiedene Bereiche vom Separee bis zum XL-Kommunikationstisch schaffen das wohnliche Farbkonzept in Moosgrün mit roten Akzenten, Terrazzo- und Holzböden sowie kosmopolitische Designelemente eine bemerkenswerte Atmosphäre. Dass auch der Magen satt wird, darum kümmert sich ab April 2024 die R+L Gastro GmbH. „Wir haben einen Profi gefunden, der innovativ kocht und Genuss ganzheitlich denkt. Die R+L Gastro GmbH bündelt mit Geschäftsführer Josef Ratzesberger Erfahrung, Enthusiasmus und Exzellenz. Die Mitarbeiter im HEADS werden vom Frühstück über das Mittagessen bis zum After-Work-Treffen Kulinarik auf einem Top-Niveau neu erleben“, sagt Andreas Wißmeier, Geschäftsführer der Rock Capital Group.
Gesunder Genuss
Im ersten Immune Office Deutschlands steht gesunde Küche mit regionalem und saisonalem Fokus auf dem Programm. Mit Josef Ratzesberger zieht ein leidenschaftlicher Gastronom mit über 30 Jahren Erfahrung in verschiedenen Küchen der Welt im HEADS ein. Als Sportler sieht der Taekwondo-Meister und Träger des 4. Dan auch die ernährungsphysiologische Funktion hinter bloßer Nahrungsaufnahme: „Ich freue mich, im HEADS eine raffinierte und moderne Vitalküche anzubieten, die Energie gibt und den unterschiedlichen Bedürfnissen der Menschen in der Arbeitswelt von morgen gerecht wird.“ Unterstützung bietet hierbei die geplante App, über die nicht nur Snacks und Caterings für Meetings geordert werden können, sondern die es Mitarbeitern auch ermöglicht, ihr Mittagessen mit einem Klick vorzubestellen. Die clevere Softwarelösung trägt somit dazu bei, dass es in der Gastronomie nicht zu langen Wartezeiten kommt und die Pause wirklich komplett zur Regeneration genutzt werden kann.
Ganzheitlich Pause machen
Entwickler Rock Capital Group hat mit Innenarchitektin Svenja Hansen im Neubau HEADS ein Ambiente konzipiert, das entspannt, inspiriert und begeistert. Mit der R+L Gastro GmbH zieht jetzt ein Küchenteam ein, das Essen auf Restaurantniveau zubereitet. Pausen werden so zu einem Moment der umfassenden Erholung im Businessalltag. „Wir wollen im HEADS nicht nur New Work, sondern New Food leben“, erklärt Andreas Wißmeier. Dazu gehört, dass Mitarbeiter in der modernen Casinowelt zwischen Restaurant, Vital- und Barista-Bar im Atrium wählen können, um auch außerhalb der Mittagspause Kaffee, Tee, Smoothies und frische Snacks genießen zu können. Nach Feierabend fördern gemeinsame After-Work-Drinks den Teamgeist im Aschheimer Office-Komplex. Und wie schmeckt nun Innovation? Ganz einfach: Das variiert je nach Tageszeit, ist aber immer überraschend und raffiniert.
Das Auge isst mit, heißt es. Im HEADS kann es schwelgen: Der Restaurantbereich bietet auf 1.300 Quadratmetern und mit bis zu sieben Meter hohen Decken 300 Sitzplätze. Unterteilt in verschiedene Bereiche vom Separee bis zum XL-Kommunikationstisch schaffen das wohnliche Farbkonzept in Moosgrün mit roten Akzenten, Terrazzo- und Holzböden sowie kosmopolitische Designelemente eine bemerkenswerte Atmosphäre. Dass auch der Magen satt wird, darum kümmert sich ab April 2024 die R+L Gastro GmbH. „Wir haben einen Profi gefunden, der innovativ kocht und Genuss ganzheitlich denkt. Die R+L Gastro GmbH bündelt mit Geschäftsführer Josef Ratzesberger Erfahrung, Enthusiasmus und Exzellenz. Die Mitarbeiter im HEADS werden vom Frühstück über das Mittagessen bis zum After-Work-Treffen Kulinarik auf einem Top-Niveau neu erleben“, sagt Andreas Wißmeier, Geschäftsführer der Rock Capital Group.
Gesunder Genuss
Im ersten Immune Office Deutschlands steht gesunde Küche mit regionalem und saisonalem Fokus auf dem Programm. Mit Josef Ratzesberger zieht ein leidenschaftlicher Gastronom mit über 30 Jahren Erfahrung in verschiedenen Küchen der Welt im HEADS ein. Als Sportler sieht der Taekwondo-Meister und Träger des 4. Dan auch die ernährungsphysiologische Funktion hinter bloßer Nahrungsaufnahme: „Ich freue mich, im HEADS eine raffinierte und moderne Vitalküche anzubieten, die Energie gibt und den unterschiedlichen Bedürfnissen der Menschen in der Arbeitswelt von morgen gerecht wird.“ Unterstützung bietet hierbei die geplante App, über die nicht nur Snacks und Caterings für Meetings geordert werden können, sondern die es Mitarbeitern auch ermöglicht, ihr Mittagessen mit einem Klick vorzubestellen. Die clevere Softwarelösung trägt somit dazu bei, dass es in der Gastronomie nicht zu langen Wartezeiten kommt und die Pause wirklich komplett zur Regeneration genutzt werden kann.
Ganzheitlich Pause machen
Entwickler Rock Capital Group hat mit Innenarchitektin Svenja Hansen im Neubau HEADS ein Ambiente konzipiert, das entspannt, inspiriert und begeistert. Mit der R+L Gastro GmbH zieht jetzt ein Küchenteam ein, das Essen auf Restaurantniveau zubereitet. Pausen werden so zu einem Moment der umfassenden Erholung im Businessalltag. „Wir wollen im HEADS nicht nur New Work, sondern New Food leben“, erklärt Andreas Wißmeier. Dazu gehört, dass Mitarbeiter in der modernen Casinowelt zwischen Restaurant, Vital- und Barista-Bar im Atrium wählen können, um auch außerhalb der Mittagspause Kaffee, Tee, Smoothies und frische Snacks genießen zu können. Nach Feierabend fördern gemeinsame After-Work-Drinks den Teamgeist im Aschheimer Office-Komplex. Und wie schmeckt nun Innovation? Ganz einfach: Das variiert je nach Tageszeit, ist aber immer überraschend und raffiniert.
