14.06.2024 Asiatisches Food-Konzept eröffnet in der EAST SIDE MALL in Berlin
Auf knapp 200 Quadratmetern eröffnet der KONKON Asia-Markt. Der erste asiatische Lebensmittelmarkt in der EAST SIDE MALL entdeckt die Tradition von Slow Food neu: Mit einem hochwertigen Convenience-Sortiment bietet der Shop asiatischen Genuss für unterwegs und lockt die Besucher:innen mit einer kleinen Lunchbreak-Zone. "KONKON punktet mit einer innovativen und hochwertigen Mischung aus asiatischem Lebensmittelmarkt und Fresh-to-Go-Service. Wir freuen uns, mehr als einen klassischen Asia-Markt, sondern eine gesunde Alternative für ein schnelles Lunch in unserer Mall anbieten zu können“, betont Alexander Becker, Geschäftsführer der RFR Centermanagement GmbH.
Im Lebensmittelmarkt finden die Kund:innen eine breite Produktpalette aus einigen ihrer beliebtesten asiatischen Marken. Täglich frisch zubereitete Bento-Boxen stehen an einer Theke im Eingangsbereich zur Auswahl. „KONKON ist ein Familiengeschäft“, erklärt Geschäftsführerin Kim Nguyen Bui. „Alle Food-Kreationen – von den verschiedenen kulinarischen Traditionen Asiens inspiriert – werden von meinem Onkel täglich in vielen neuen Variationen im Restaurant zubereitet und direkt in den Shop geliefert.“ Unter dem Motto „STOP-SHOP-EAT“ lädt der neue asiatische Markt im Shop zum Verweilen ein.
Nach dem Bezahlen kann man in der kleinen sogenannten Lunch-Break-Zone am Ausgang Platz nehmen, um dort alle Gerichte gleich zu genießen. Hier orientiert sich die Holzoptik des Interiors am typisch koreanischen und japanischen Stil: „Unser Ziel war dabei, asiatischen Genuss mit einem hochwertigen Produktangebot zu verbinden und einen Ort zu gestalten, an dem gesundes Essen to Go mehr oder weniger schnell konsumiert werden kann“, führt Nguyen Bui weiter aus. Und wer sich besonders für Hautpflege und Kosmetik interessiert: Eine Auswahl weltbekannter asiatischer Beauty-Marken, die auf nachhaltige Inhaltsstoffe setzen, rundet das Angebot des KONKON Asia-Marktes ab.
Im Lebensmittelmarkt finden die Kund:innen eine breite Produktpalette aus einigen ihrer beliebtesten asiatischen Marken. Täglich frisch zubereitete Bento-Boxen stehen an einer Theke im Eingangsbereich zur Auswahl. „KONKON ist ein Familiengeschäft“, erklärt Geschäftsführerin Kim Nguyen Bui. „Alle Food-Kreationen – von den verschiedenen kulinarischen Traditionen Asiens inspiriert – werden von meinem Onkel täglich in vielen neuen Variationen im Restaurant zubereitet und direkt in den Shop geliefert.“ Unter dem Motto „STOP-SHOP-EAT“ lädt der neue asiatische Markt im Shop zum Verweilen ein.
Nach dem Bezahlen kann man in der kleinen sogenannten Lunch-Break-Zone am Ausgang Platz nehmen, um dort alle Gerichte gleich zu genießen. Hier orientiert sich die Holzoptik des Interiors am typisch koreanischen und japanischen Stil: „Unser Ziel war dabei, asiatischen Genuss mit einem hochwertigen Produktangebot zu verbinden und einen Ort zu gestalten, an dem gesundes Essen to Go mehr oder weniger schnell konsumiert werden kann“, führt Nguyen Bui weiter aus. Und wer sich besonders für Hautpflege und Kosmetik interessiert: Eine Auswahl weltbekannter asiatischer Beauty-Marken, die auf nachhaltige Inhaltsstoffe setzen, rundet das Angebot des KONKON Asia-Marktes ab.
