22.12.2022 Immobilienjunioren Frankfurt: Real Estate meets Gastro
Die Gastronomie stand im Mittelpunkt des Afterwork Specials der Frankfurter Immobilienjunioren am 13. Dezember 2022 im neuen Restaurant Muko Vegan in Sachsenhausen. Als Gastredner mit dabei war Tim Plasse von den F&B Heroes, dem Beratungs-und Managementunternehmen für das Gastgewerbe, den Handel und die Immobilienwirtschaft. Sein Impulsvortrag gab einen Einblick, wie Eigentümerinnen und Eigentümer mit der Nutzungsart “Gastronomie” am besten umgehen können.
„Gastronomieflächen sind die Lebensader unserer Innenstädte, und genau diesen Pull-Effekt können Gastronomieflächen auch bei Objekten haben“, führte Frederik Raspé, Regionalleiter Frankfurt der Immobilienjunioren in den Vortrag ein. Zunehmend wird der Stellenwert der Gastronomie für lebendige und attraktive Innenstädte und Objekte erkannt. Eigentümer_innen und Makler_innen stehen vor der Herausforderung, eine Gastronomie zu finden, die dauerhaft funktioniert und Fehlentscheidungen zu vermeiden. „Wir sind überzeugt, dass eine Gastro Fläche oder ein Standort sowohl eine klare Positionierung braucht als auch einen Use Case. Dazu gilt es, das tatsächliche Potential herauszufinden und das zum Objekt passende Konzept zu bestimmen“. Als Gastronomie-Expert_innen unterstützen die F&B Heroes mit standortspezifischen Potentialeinschätzungen und der Auswahl geeigneter Gastronom_innen aus ihrem Netzwerk - sowohl bei der Suche nach den richtigen Mieter_innen für eine existierende Gastrofläche als auch bei der Umwandlung einer Retailfläche in eine attraktive Gastrofläche. „Durch unsere Expertise geschieht kein Trial and Error, sondern wir ermöglichen den perfekten Fit-to-Market. Wir verleihen Flächen ein klares gastronomisches Profil. Ergebnis ist ein ideales Gastro-Match für die Betreibenden.“
“Als persönlicher Verfechter der Kulinarik, sind Gastronomieflächen und die Menschen, die dort arbeiten, für mich extrem wichtig. Mit besonderen Herausforderungen haben Gastronomieflächen eine einzigartige Chance ein ordinäres Objekt interessanter zu machen. Einen Innenstadt ohne Gastronomieflächen ist kaum vorstellbar“, fasste Frederik Raspé zusammen. Beim anschließenden Empfang stand Tim Plasse zum Erfahrungsaustausch zur Verfügung. Das Beratungsunternehmen F&B Heroes mit Sitz in Frankfurt am Main bietet die Vermarktung von Gastronomieflächen für die Immobilienbranche und in Einkaufszentren an. Als Full Service Agentur der Hospitality Branche begleiten sie Entscheider_innen bei der Entwicklung von Strategien, Konzepten und der Realisierung von gastronomischen Projekten.
„Gastronomieflächen sind die Lebensader unserer Innenstädte, und genau diesen Pull-Effekt können Gastronomieflächen auch bei Objekten haben“, führte Frederik Raspé, Regionalleiter Frankfurt der Immobilienjunioren in den Vortrag ein. Zunehmend wird der Stellenwert der Gastronomie für lebendige und attraktive Innenstädte und Objekte erkannt. Eigentümer_innen und Makler_innen stehen vor der Herausforderung, eine Gastronomie zu finden, die dauerhaft funktioniert und Fehlentscheidungen zu vermeiden. „Wir sind überzeugt, dass eine Gastro Fläche oder ein Standort sowohl eine klare Positionierung braucht als auch einen Use Case. Dazu gilt es, das tatsächliche Potential herauszufinden und das zum Objekt passende Konzept zu bestimmen“. Als Gastronomie-Expert_innen unterstützen die F&B Heroes mit standortspezifischen Potentialeinschätzungen und der Auswahl geeigneter Gastronom_innen aus ihrem Netzwerk - sowohl bei der Suche nach den richtigen Mieter_innen für eine existierende Gastrofläche als auch bei der Umwandlung einer Retailfläche in eine attraktive Gastrofläche. „Durch unsere Expertise geschieht kein Trial and Error, sondern wir ermöglichen den perfekten Fit-to-Market. Wir verleihen Flächen ein klares gastronomisches Profil. Ergebnis ist ein ideales Gastro-Match für die Betreibenden.“
“Als persönlicher Verfechter der Kulinarik, sind Gastronomieflächen und die Menschen, die dort arbeiten, für mich extrem wichtig. Mit besonderen Herausforderungen haben Gastronomieflächen eine einzigartige Chance ein ordinäres Objekt interessanter zu machen. Einen Innenstadt ohne Gastronomieflächen ist kaum vorstellbar“, fasste Frederik Raspé zusammen. Beim anschließenden Empfang stand Tim Plasse zum Erfahrungsaustausch zur Verfügung. Das Beratungsunternehmen F&B Heroes mit Sitz in Frankfurt am Main bietet die Vermarktung von Gastronomieflächen für die Immobilienbranche und in Einkaufszentren an. Als Full Service Agentur der Hospitality Branche begleiten sie Entscheider_innen bei der Entwicklung von Strategien, Konzepten und der Realisierung von gastronomischen Projekten.
