24.09.2025 Alte Süßwarenfabrik Bremen: Start für zukunftsweisendes Bauprojekt
Fotocredit: Justus Grosse Immobilienunternehmen
Mit dem offiziellen Spatenstich auf dem Areal der ehemaligen Süßwarenfabrik an der Ecke Vahrer Straße und Ludwig-Roselius-Allee in Bremen-Hemelingen ist der Startschuss für eines der zurzeit größten und zukunftsweisenden Bauprojekte der Stadt gefallen. Im nordwestlichen Teil des Geländes realisiert die EDEKA Minden-Hannover ein modernes EDEKA Center mit einer Verkaufsfläche von rund 4.500 Quadratmetern sowie einer einladenden Mall mit Café, Sitzplätzen und Apotheke.
Parallel dazu entwickelt das Immobilienunternehmen Justus Grosse im südlichen Bereich das Quartier „Alte Süßwarenfabrik“ – ein urbanes Wohn- und Lebensumfeld mit mehreren Hundert Wohnungen sowie ergänzenden gewerblichen Nutzungen, wie Gastronomie, Dienstleistungen und kulturellen Angeboten. Das gesamte Projekt auf dem Areal trägt den Namen „Alte Süßwarenfabrik“ – in Erinnerung an die frühere Produktionsstätte des Schokoladenherstellers Cadbury.
„Mit dem Neubau unseres EDEKA Centers setzen wir ein klares Zeichen für die Zukunft des Einzelhandels in Hemelingen. Wir schaffen hier nicht nur ein zeitgemäßes Einkaufserlebnis, sondern übernehmen auch Verantwortung für Nachhaltigkeit, Energieeffizienz und die Belebung des Stadtteils“, erklärt Mark Rosenkranz, Vorstandssprecher der EDEKA Minden-Hannover. „Besonders freut es uns, dass wir gemeinsam mit dem Unternehmen Justus Grosse die Geschichte dieses besonderen Standortes fortschreiben und einen Beitrag zu einem lebendigen Quartier leisten.“
Das neue EDEKA Center wird künftig keine Wünsche offenlassen und als attraktive Einkaufsstätte mit Wohlfühlambiente einen echten Treffpunkt bieten. Herzstück des Marktes werden die Frischebereiche mit Bedientheken für Fleisch, Wurst, Käse, Fisch und Backwaren sein und für jeden Geschmack das Passende bereithalten. Der neue Vollsortimenter wird auch baulich überzeugen und mit modernster Gebäudetechnik errichtet: Auf dem Dach entsteht eine Photovoltaikanlage, deren Strom größtenteils im Markt selbst genutzt wird. Für den zusätzlichen Bedarf wird der Markt Ökostrom beziehen. Die Marktfläche wird mit der Abwärme der Kälteanlagen beheizt und mittels Wärmepumpe sowie Betonkernaktivierung klimafreundlich temperiert. Darüber hinaus sind auf dem Parkplatz Ladesäulen für Elektroautos und E-Bikes, ebenso wie Stellplätze für Lastenräder und Elektroroller vorgesehen.
Auch für die Außenanlagen steht eine klimafreundliche Gestaltung im Fokus: Auf dem Gelände werden mehr als 140 neue Bäume gepflanzt. Ein unterirdisches Rigolensystem sowie der Bau von Versickerungsmulden halten Regenwasser zurück und verhindern Überschwemmungen.
Die ehemaligen Gebäude auf dem Gelände, die zuletzt unter anderem von Real genutzt wurden, sind bereits vollständig abgerissen, sodass nun direkt mit der Vorbereitung des Baufeldes begonnen werden kann. Im Anschluss werden die Tiefbau- und Fundamentarbeiten durchgeführt, bevor ab November mit dem Hochbau gestartet werden kann. Ziel ist es, den Rohbau zu Beginn des zweiten Quartals 2026 fertigzustellen, sodass im Frühjahr der Innenausbau starten kann. Die Eröffnung des neuen EDEKA Centers ist für Ende 2026 geplant.
„Dort, wo früher Schokolade produziert wurde, entsteht nun ein lebendiges Quartier mit Wohnungen, vielfältigen Freiflächen, einem modernen Nahversorger, urbaner Produktion, Dienstleistungen und sozialen Angeboten – ganz im Sinne unserer Handlungsstrategie ‚Neue Orte der produktiven Stadt‘. Ich freue mich sehr, dass wir gemeinsam mit EDEKA und Justus Grosse ein Projekt umsetzen, das nicht nur zeitgemäßes Einkaufen ermöglicht, sondern den gesamten Stadtteil stärkt und weiterentwickelt“, so Özlem Ünsal, Senatorin für Bau, Mobilität und Stadtentwicklung.
Entwicklung des Quartiers „Alte Süßwarenfabrik“
Auf dem südlichen Teil des Gesamtareals entwickelt das Immobilienunternehmen Justus Grosse auf rund vier Hektar Fläche das Quartier „Alte Süßwarenfabrik“. Entstehen soll ein modernes Stadtquartier mit urbanem Charakter, das Wohnen, Arbeiten und Freizeit in einer grünen Umgebung vereint.
„Mit dem Quartier ‚Alte Süßwarenfabrik‘ gestalten wir eines der spannendsten Stadtentwicklungsprojekte Bremens. Unser Ziel ist ein lebendiger Ort, in dem Wohnen, Arbeiten, Kultur und Gemeinschaft harmonisch miteinander verbunden sind. Eingebettet zwischen zwei gewachsenen Bremer Stadtteilen, ruhig und grün gelegen, zugleich mit bester Anbindung, bietet das Areal ideale Voraussetzungen“, erläutert Marcel Linnemann, geschäftsführender Gesellschafter von Justus Grosse. „Gemeinsam mit EDEKA nutzen wir die Chance, auf diesem geschichtsträchtigen Standort ein Quartier zu schaffen, das Urbanität und Lebensqualität in Einklang bringt.“
Insgesamt investiert Justus Grosse rund 250 Millionen Euro in die Quartiersentwicklung des südlichen Geländeteils. Die Fertigstellung ist bis 2030 geplant, das Bebauungsplanverfahren wird jetzt eingeleitet. Für Interessierte besteht bereits die Möglichkeit, sich für die Wohnungen und Gewerbeflächen auf der Website www.alte-suesswarenfabrik.de vormerken zu lassen.
Parallel dazu entwickelt das Immobilienunternehmen Justus Grosse im südlichen Bereich das Quartier „Alte Süßwarenfabrik“ – ein urbanes Wohn- und Lebensumfeld mit mehreren Hundert Wohnungen sowie ergänzenden gewerblichen Nutzungen, wie Gastronomie, Dienstleistungen und kulturellen Angeboten. Das gesamte Projekt auf dem Areal trägt den Namen „Alte Süßwarenfabrik“ – in Erinnerung an die frühere Produktionsstätte des Schokoladenherstellers Cadbury.
„Mit dem Neubau unseres EDEKA Centers setzen wir ein klares Zeichen für die Zukunft des Einzelhandels in Hemelingen. Wir schaffen hier nicht nur ein zeitgemäßes Einkaufserlebnis, sondern übernehmen auch Verantwortung für Nachhaltigkeit, Energieeffizienz und die Belebung des Stadtteils“, erklärt Mark Rosenkranz, Vorstandssprecher der EDEKA Minden-Hannover. „Besonders freut es uns, dass wir gemeinsam mit dem Unternehmen Justus Grosse die Geschichte dieses besonderen Standortes fortschreiben und einen Beitrag zu einem lebendigen Quartier leisten.“
Das neue EDEKA Center wird künftig keine Wünsche offenlassen und als attraktive Einkaufsstätte mit Wohlfühlambiente einen echten Treffpunkt bieten. Herzstück des Marktes werden die Frischebereiche mit Bedientheken für Fleisch, Wurst, Käse, Fisch und Backwaren sein und für jeden Geschmack das Passende bereithalten. Der neue Vollsortimenter wird auch baulich überzeugen und mit modernster Gebäudetechnik errichtet: Auf dem Dach entsteht eine Photovoltaikanlage, deren Strom größtenteils im Markt selbst genutzt wird. Für den zusätzlichen Bedarf wird der Markt Ökostrom beziehen. Die Marktfläche wird mit der Abwärme der Kälteanlagen beheizt und mittels Wärmepumpe sowie Betonkernaktivierung klimafreundlich temperiert. Darüber hinaus sind auf dem Parkplatz Ladesäulen für Elektroautos und E-Bikes, ebenso wie Stellplätze für Lastenräder und Elektroroller vorgesehen.
Auch für die Außenanlagen steht eine klimafreundliche Gestaltung im Fokus: Auf dem Gelände werden mehr als 140 neue Bäume gepflanzt. Ein unterirdisches Rigolensystem sowie der Bau von Versickerungsmulden halten Regenwasser zurück und verhindern Überschwemmungen.
Die ehemaligen Gebäude auf dem Gelände, die zuletzt unter anderem von Real genutzt wurden, sind bereits vollständig abgerissen, sodass nun direkt mit der Vorbereitung des Baufeldes begonnen werden kann. Im Anschluss werden die Tiefbau- und Fundamentarbeiten durchgeführt, bevor ab November mit dem Hochbau gestartet werden kann. Ziel ist es, den Rohbau zu Beginn des zweiten Quartals 2026 fertigzustellen, sodass im Frühjahr der Innenausbau starten kann. Die Eröffnung des neuen EDEKA Centers ist für Ende 2026 geplant.
„Dort, wo früher Schokolade produziert wurde, entsteht nun ein lebendiges Quartier mit Wohnungen, vielfältigen Freiflächen, einem modernen Nahversorger, urbaner Produktion, Dienstleistungen und sozialen Angeboten – ganz im Sinne unserer Handlungsstrategie ‚Neue Orte der produktiven Stadt‘. Ich freue mich sehr, dass wir gemeinsam mit EDEKA und Justus Grosse ein Projekt umsetzen, das nicht nur zeitgemäßes Einkaufen ermöglicht, sondern den gesamten Stadtteil stärkt und weiterentwickelt“, so Özlem Ünsal, Senatorin für Bau, Mobilität und Stadtentwicklung.
Entwicklung des Quartiers „Alte Süßwarenfabrik“
Auf dem südlichen Teil des Gesamtareals entwickelt das Immobilienunternehmen Justus Grosse auf rund vier Hektar Fläche das Quartier „Alte Süßwarenfabrik“. Entstehen soll ein modernes Stadtquartier mit urbanem Charakter, das Wohnen, Arbeiten und Freizeit in einer grünen Umgebung vereint.
„Mit dem Quartier ‚Alte Süßwarenfabrik‘ gestalten wir eines der spannendsten Stadtentwicklungsprojekte Bremens. Unser Ziel ist ein lebendiger Ort, in dem Wohnen, Arbeiten, Kultur und Gemeinschaft harmonisch miteinander verbunden sind. Eingebettet zwischen zwei gewachsenen Bremer Stadtteilen, ruhig und grün gelegen, zugleich mit bester Anbindung, bietet das Areal ideale Voraussetzungen“, erläutert Marcel Linnemann, geschäftsführender Gesellschafter von Justus Grosse. „Gemeinsam mit EDEKA nutzen wir die Chance, auf diesem geschichtsträchtigen Standort ein Quartier zu schaffen, das Urbanität und Lebensqualität in Einklang bringt.“
Insgesamt investiert Justus Grosse rund 250 Millionen Euro in die Quartiersentwicklung des südlichen Geländeteils. Die Fertigstellung ist bis 2030 geplant, das Bebauungsplanverfahren wird jetzt eingeleitet. Für Interessierte besteht bereits die Möglichkeit, sich für die Wohnungen und Gewerbeflächen auf der Website www.alte-suesswarenfabrik.de vormerken zu lassen.
