10.04.2026 UNA Italian Hospitality startet neues Erlebniskonzept Rome by Romans
Fotocredit: UNA Italian Hospitality
Mit dem neuen Projekt „Rome by Romans“ präsentiert UNA Italian Hospitality ein innovatives Hospitality-Konzept, das Gästen eine neue Art des Reisens eröffnet: Italien nicht nur sehen, sondern auf sinnliche und persönliche Weise erleben. Den Auftakt macht Rom – weitere Destinationen wie Mailand und Turin folgen in Kürze.
Im Mittelpunkt steht die Idee, Städte aus der Perspektive der Menschen kennenzulernen, die dort leben. In Rom lädt das Konzept dazu ein, das Viertel Trastevere anhand von fünf individuell kuratierten Routen zu entdecken – jeweils inspiriert von Einheimischen, die das Viertel täglich erleben und prägen. So führt etwa die visuelle Route, entwickelt mit der römischen Galeristin Carla Chiarchiaro, zu Details, die im Alltag oft übersehen werden: ein antikes Kapitell in einer Hauswand, barocke Malereien über unscheinbaren Eingängen oder das besondere Licht am Nachmittag, das die Fassaden Trasteveres in warme Farbtöne taucht.
Auch die kulinarische Perspektive trägt eine persönliche Handschrift: Küchenchef Mauro Mencacci nimmt Gäste mit auf eine geschmackliche Entdeckungsreise durch das Viertel – von frisch gefüllten Maritozzi über römische Artischocken bis hin zu den typischen Aromen eines Soffritto mit Sardellen und Essig, die sich beim Spaziergang durch die Straßen entfalten.
Floristin und Trastevere-Kennerin Rosa Manzone wiederum zeigt Orte, an denen sich der Duft des Viertels besonders intensiv erleben lässt – vom Aroma frisch gerösteten Kaffees bis zu dem süßen Duft von Gebäck, der aus kleinen Bäckereien auf die Straße zieht.
Alle Routen von Rome by Romans eröffnen bewusst neue Perspektiven auf Trastevere – fernab klassischer Sehenswürdigkeiten und geprägt von persönlichen Empfehlungen, die das authentische Lebensgefühl des Viertels greifbar machen.
Das Erlebnis ist exklusiv und kostenfrei für Gäste des Trastevere Roma | UNA Esperienze verfügbar. Das Haus spiegelt mit seiner lebendigen, authentischen Atmosphäre die Seele des Viertels wider und bildet den idealen Ausgangspunkt für die sinnliche Entdeckungsreise. Ein besonderes Highlight ist die Dachterrasse des „Vista Trastevere Roof Bar & Restaurant“, die einen eindrucksvollen Blick über die Dächer der Ewigen Stadt bietet.
Mit „Rome by Romans“ unterstreicht UNA Italian Hospitality seinen Anspruch, Reiseerlebnisse zu schaffen, die über den klassischen Aufenthalt hinausgehen und eine unmittelbare Verbindung zu den Destinationen ermöglichen.
Im Mittelpunkt steht die Idee, Städte aus der Perspektive der Menschen kennenzulernen, die dort leben. In Rom lädt das Konzept dazu ein, das Viertel Trastevere anhand von fünf individuell kuratierten Routen zu entdecken – jeweils inspiriert von Einheimischen, die das Viertel täglich erleben und prägen. So führt etwa die visuelle Route, entwickelt mit der römischen Galeristin Carla Chiarchiaro, zu Details, die im Alltag oft übersehen werden: ein antikes Kapitell in einer Hauswand, barocke Malereien über unscheinbaren Eingängen oder das besondere Licht am Nachmittag, das die Fassaden Trasteveres in warme Farbtöne taucht.
Auch die kulinarische Perspektive trägt eine persönliche Handschrift: Küchenchef Mauro Mencacci nimmt Gäste mit auf eine geschmackliche Entdeckungsreise durch das Viertel – von frisch gefüllten Maritozzi über römische Artischocken bis hin zu den typischen Aromen eines Soffritto mit Sardellen und Essig, die sich beim Spaziergang durch die Straßen entfalten.
Floristin und Trastevere-Kennerin Rosa Manzone wiederum zeigt Orte, an denen sich der Duft des Viertels besonders intensiv erleben lässt – vom Aroma frisch gerösteten Kaffees bis zu dem süßen Duft von Gebäck, der aus kleinen Bäckereien auf die Straße zieht.
Alle Routen von Rome by Romans eröffnen bewusst neue Perspektiven auf Trastevere – fernab klassischer Sehenswürdigkeiten und geprägt von persönlichen Empfehlungen, die das authentische Lebensgefühl des Viertels greifbar machen.
Das Erlebnis ist exklusiv und kostenfrei für Gäste des Trastevere Roma | UNA Esperienze verfügbar. Das Haus spiegelt mit seiner lebendigen, authentischen Atmosphäre die Seele des Viertels wider und bildet den idealen Ausgangspunkt für die sinnliche Entdeckungsreise. Ein besonderes Highlight ist die Dachterrasse des „Vista Trastevere Roof Bar & Restaurant“, die einen eindrucksvollen Blick über die Dächer der Ewigen Stadt bietet.
Mit „Rome by Romans“ unterstreicht UNA Italian Hospitality seinen Anspruch, Reiseerlebnisse zu schaffen, die über den klassischen Aufenthalt hinausgehen und eine unmittelbare Verbindung zu den Destinationen ermöglichen.
