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15.05.2014 Corio holt Vapiano in die Arneken Galerie in Hildesheim

Vapiano kommt nach Hildesheim: Die Restaurantkette wird im Herbst 2014 eine Filiale in der Arneken Galerie eröffnen. Das Restaurant umfasst eine Mietfläche von 670 Quadratmetern und ist das erste der Kette Vapiano in Hildesheim. "Mit Vapiano haben wir eine Top-Marke für die Arneken Galerie gewinnen können", sagt Dr. Dirk Fittkau, Center Manager der Arneken Galerie in Hildesheim. Die Neuansiedlung erweitere nicht nur das gastronomische Angebot in der Arneken Galerie, sondern spreche auch für den allgemeinen Trend hin zu mehr Gastronomie in Shopping-Centern.

Aktuell laufen die Vorbereitungen für die Umbauarbeiten. Nach Abschluss dieser wird Vapiano eine Seite der Nordpassage zwischen der Almsstrasse und der Arnekenstrasse beziehen. Die Filiale wird sich über das Erdgeschoss sowie die erste Etage erstrecken und insgesamt 190 Innensitzplätze und 120 Außensitzplätze bieten.

Vapiano ist ein deutsches Selbstbedienungsrestaurant, das sich auf die leichte italienische Pastaküche spezialisiert hat. Nach dem Prinzip "Fast Casual" bestellen Kunden ihre Speisen an einem Tresen, wo sie den Köchen direkt bei der Zubereitung zuschauen können. 2002 in Hamburg gegründet, betreibt Vapiano inzwischen 141 Restaurants in 28 Ländern.


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