01.01.2015 RICS Europe gibt Charity-Kochbuch Cook & Connect heraus
Mitglieder sowie Mitarbeiter der RICS aus ganz Europa haben für das Charity-Kochbuch „Cook & Connect“ ihre Lieblingsrezepte zusammengetragen. Mit ihrem Engagement möchten sie zeigen, wie die gemeinsamen Anstrengungen eines Netzwerks Positives bewirken können und darüber hinaus das Bekenntnis der RICS zur sozialen Verantwortung auch auf europäischer Ebene untermauern.
Der gesamte Erlös von „Cook & Connect“ kommt der Sophia Foundation For Children zugute. Die ehrenamtlich tätige Hilfsorganisation, die von der RICS Cyprus unterstützt wird, setzt sich für Kinder auf Zypern und in Kenia ein, die unter Armut und Hunger leiden. Die Stiftung baut Küchen in Schulen und stattet diese aus. Über das Programm „I cook and I offer” werden Kinder in Ganztagesgrundschulen auf Zypern mit einem Mittagessen versorgt, das arbeitslose Mütter täglich für die Kinder kochen und für das die Stiftung die Lebensmittel bereitstellt.
„Cook & Connect“ liegt das Konzept von „Slow Food“ zugrunde, das regionale, nachhaltige Nahrungsmittel und Traditionen bewahren und das Bewusstsein dafür schärfen möchte, wie sich die Wahl unserer Lebensmittel auf den Rest der Welt auswirken kann. Die rund 20 Rezepte spiegeln die kulinarische und kulturelle Vielfalt Europas wider und gewähren gleichzeitig einen Einblick in sehr persönliche Gedanken und Vorlieben der Autoren.
Judith Gabler, RICS Director of Operations Europe, Herausgeberin von „Cook & Connect“: „Menschen bilden in vielerlei Hinsicht das Herzstück von Immobilien. Meine Vision war es, unsere Mitglieder in ganz Europa für ein gemeinsames Projekt zu vernetzen, um denjenigen zu helfen, denen es nicht so gut geht.”
Maarten Vermeulen FRICS, Regional Managing Director for Europe, Russia & CIS: „´Cook & Connect´ ist die erste Initiative dieser Art in Europa. Unser Ziel ist es, ein stärkeres Bewusstsein für den Wert von Lebensmitteln zu schaffen und für die Verantwortung jedes Einzelnen, diese nicht zu verschwenden.”
Marina Shacola, Sophia Foundation for Children: „Die Sophia Foundation for Children setzt sich in der Praxis durch individuelle Programme für das Recht eines jeden Kindes ein, jeden Tag etwas zu essen. Wir möchten der RICS Europe von ganzem Herzen für diese herausragende Initiative danken, die uns dabei unterstützt, bedürftigen Kindern Nahrung, Würde und eine Perspektive zu bieten.”
Das Buch ist zum Preis von 18 Euro zu beziehen über rics.org/cookconnect.
Der gesamte Erlös von „Cook & Connect“ kommt der Sophia Foundation For Children zugute. Die ehrenamtlich tätige Hilfsorganisation, die von der RICS Cyprus unterstützt wird, setzt sich für Kinder auf Zypern und in Kenia ein, die unter Armut und Hunger leiden. Die Stiftung baut Küchen in Schulen und stattet diese aus. Über das Programm „I cook and I offer” werden Kinder in Ganztagesgrundschulen auf Zypern mit einem Mittagessen versorgt, das arbeitslose Mütter täglich für die Kinder kochen und für das die Stiftung die Lebensmittel bereitstellt.
„Cook & Connect“ liegt das Konzept von „Slow Food“ zugrunde, das regionale, nachhaltige Nahrungsmittel und Traditionen bewahren und das Bewusstsein dafür schärfen möchte, wie sich die Wahl unserer Lebensmittel auf den Rest der Welt auswirken kann. Die rund 20 Rezepte spiegeln die kulinarische und kulturelle Vielfalt Europas wider und gewähren gleichzeitig einen Einblick in sehr persönliche Gedanken und Vorlieben der Autoren.
Judith Gabler, RICS Director of Operations Europe, Herausgeberin von „Cook & Connect“: „Menschen bilden in vielerlei Hinsicht das Herzstück von Immobilien. Meine Vision war es, unsere Mitglieder in ganz Europa für ein gemeinsames Projekt zu vernetzen, um denjenigen zu helfen, denen es nicht so gut geht.”
Maarten Vermeulen FRICS, Regional Managing Director for Europe, Russia & CIS: „´Cook & Connect´ ist die erste Initiative dieser Art in Europa. Unser Ziel ist es, ein stärkeres Bewusstsein für den Wert von Lebensmitteln zu schaffen und für die Verantwortung jedes Einzelnen, diese nicht zu verschwenden.”
Marina Shacola, Sophia Foundation for Children: „Die Sophia Foundation for Children setzt sich in der Praxis durch individuelle Programme für das Recht eines jeden Kindes ein, jeden Tag etwas zu essen. Wir möchten der RICS Europe von ganzem Herzen für diese herausragende Initiative danken, die uns dabei unterstützt, bedürftigen Kindern Nahrung, Würde und eine Perspektive zu bieten.”
Das Buch ist zum Preis von 18 Euro zu beziehen über rics.org/cookconnect.
