News RSS-Feed

15.06.2015 Pan-Asiatisch-pazifisches Erfolgskonzept mietet in Hamburg

GinYuu, das neue Konzept von Vapiano-Gründer und Erfolgsgastronom Kent Hahne eröffnet das erste Restaurant in Hamburg. GinYuu steht für die moderne, panasiatisch-pazifische Küche mit frischen Produkten. In Verbindung mit der offenen Showküche und der großzügig gestalteten Lounge entsteht ein Ort der Ruhe, des Wohlfühlens und der ungezwungenen Begegnung. Das Ambiente ist geprägt von Gradlinigkeit und stellt eine Symbiose von „Industrial meets Touch of Asia“ dar.

Mit einer Mietfläche von 700 m² wird GinYuu gastronomischer Ankermieter in der bisherigen HSH-Nordbank-Passage. Diese wird aktuell für 15 Millionen Euro umfangreich revitalisiert. Im Rahmen dieser grundlegenden Neuausrichtung entstehen 15 ansprechende Gastronomieeinheiten in einer Foodlounge sowie 15 weitere Läden mit dem Schwerpunkt Nahversorgung und Mode. GinYuu erhält zusätzlich eine Außenfläche auf dem Gerhart-Hauptmann-Platz und wird damit stark zu dessen Belebung beitragen und einen neuen Treffpunkt in der Hamburger City bilden.

Für den Einzug von GinYuu in der HSH-Immobilie ist Maßmann & Co. Handelsimmobilien verantwortlich. Das auf die Revitalisierung von Handelsimmobilien spezialisierte Unternehmen wurde von der HSH-Nordbank mit der Konzeption und Umsetzung der aktuellen Modernisierungsmaßnahme beauftragt. RCG Retail Consulting Hamburg / Sylt hat an Kent Hahne vermittelt.

Kent Hahne, Gründer von GinYuu: „GinYuu spricht insbesondere den modernen Großstädter an. Offene Menschen, die den kreativen und spannenden Moment im Alltag suchen. Diese Zielgruppe legt Wert auf gesunde und frische Produkte. Es war uns wichtig, das erste Restaurant in Hamburg an einer prominenten Lage im Herzen der Innenstadt zu platzieren. Die revitalisierte HSH-Nordbank-Passage bietet die richtige Kombination aus hochfrequentierter Einkaufslage und anspruchsvollem Büro- und Geschäftsumfeld.“

Rudolf Mayer, Leiter Vermietung bei Maßmann & Co.: „Wir freuen uns sehr, mit GinYuu ein neues und innovatives Gastronomiekonzept nach Hamburg zu holen, das die lokale Gastronomieszene bereichern wird. Mit Kent Hahne und seinem Team haben wir einen hochprofessionellen Partner mit einer starken Mannschaft gewinnen können.“

Die Revitalisierung der ehemaligen HSH-Nordbank-Passage soll bis zum Frühjahr 2016 abgeschlossen sein. Von den ca. 7.000 m² Mietfläche sind bereits über 50 % neu vermietet. Neben GinYuu haben bereits Rossmann, Reformhaus Engelhardt sowie etliche Gastronomiekonzepte für die Foodlounge Verträge unterschrieben.



Leserumfrage
Wir schätzen Ihre Expertenmeinung!
Hier ist unsere Leserumfrage:
schnell & unkompliziert
Jetzt starten!