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23.11.2015 Aposto expandiert weiter: Zehntes Restaurant eröffnet in München

Aposto, die mediterrane Tages- und Abendgastronomie der Enchilada-Gruppe bleibt auf Expansionskurs: In Frankfurt am Main und in Dresden eröffnen Anfang 2016 in zentraler Lage zwei neue Aposto-Betriebe. Damit steigt die Zahl dann deutschlandweit auf zwölf Outlets. Vor wenigen Tagen erst hat mit dem Aposto München das zehnte Restaurant der Gruppe seine Tore geöffnet.

Die Aposto-Restaurants kombinieren italienische Küche mit dem Erlebniswert eines großen Bar- und Kommunikationsbereiches. Im Mittelpunkt stehen unter anderem die offene Showküche, die eigene Pasta-Manufaktur sowie die ofenfrische Pizza aus dem Steinofen. Eine große Getränkekarte mit tollen Weinen, erfrischenden Cocktails sowie hausgemachte Eistees und Limonaden lädt zum Verweilen ein. Mit dem Aposto-Konzept werden Fans der italienischen Küche, zu späterer Stunde aber auch Szenegänger angesprochen, unter anderem mit der „Aposto Hour“, mit Cocktails zum Special-Preis.

„Wir sind sehr zufrieden mit der Entwicklung unserer Aposto-Outlets. Frische italienische Küche gepaart mit urbaner, cooler Einrichtung, die trotzdem Gemütlichkeit ausstrahlt – dieses Konzept geht voll auf. Wir freuen uns sehr, dass wir nun in zwei prosperierenden deutschen Großstädten mit tollen Objekten vertreten sind“, erklärt Karsten Rupp, Geschäftsführer der Enchilada-Gruppe.

Aposto: Startschuss in Frankfurt und Dresden im 1. Quartal 2016

Beide neuen Aposto-Restaurants eröffnen im ersten Quartal 2016. Das Aposto Dresden übernimmt Räumlichkeiten direkt am Dresdner Altmarkt im Erdgeschoß der Markthalle Café Prag. Auf mehr als 700 Quadratmetern werden nach dem Umbau rund 280 Sitzplätze im Innenbereich und bis zu 300 zusätzliche Plätze im Außenbereich geschaffen. Geschäftsführer wird Michael Peller, der mit rund 40 Mitarbeitern die neue kulinarische Anlaufstelle in der Dresdner Innenstadt führen wird.

In Frankfurt bezieht das Aposto ebenfalls Räumlichkeiten in Innenstadtlage: Im Gebäude des CineStar Multiplexkinos, rund 500 Meter von der Zeil/Hauptwache entfernt, wird das Restaurant voraussichtlich im März 2016 eröffnen. Auf etwa 220 Quadratmetern finden dann innen und außen circa 200 Gäste Platz. Geschäftsführer des Aposto Frankfurt wird Frederik Nagel, der als Geschäftsführer des Enchilada Bruchsal über langjährige Erfahrung in der Enchilada-Gruppe verfügt.

Im Aposto München, dem neuesten und bereits zehnten Restaurant der Erfolgsmarke in Deutschland, wird seit 8. November in der Luisenstraße 27 (Nähe Hauptbahnhof) durchgängig feinste italienische Küche geboten: Pizza mit knusprigem Boden und frischen Zutaten belegt, vor den Augen der Gäste gebacken im lodernden Original-Steinofen, leckere Pastavariationen, traditionell in der hauseigenen Pastamanufaktur hergestellt, knackige Salate, Fischgerichte und zarte Steaks.




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